HUILE D'olive de provence
La cuvée 2023 de la Pinède Lointaine est toujours dans les bacs .
Venez découvrir notre offre en ligne ICI
À LA PINÈDE LOINTAINE LA PASSION DE L'OLIVIER SE CULTIVE EN FAMILLE
Le domaine se trouve aux portes d'Aix en Provence , nous avons remis en production l'oliveraie plantée par le Grand-Père dans les année 50 . En parallèle en 2021 nous avons planté 2 nouveaux vergers de jeunes oliviers qui devraient être à fruit en 2025. Ce sont des variétés locales : Aglandau, Bouteillan, Picholine. Ils sont en pleine croissance et portent déjà leurs premiers fruits !
Enfin, nous avons repris l’exploitation d’une nouvelle oliveraie qui devrait nous permettre de répondre à une demande sans cesse croissante.
Tous nos oliviers sont menés en Agriculture Biologique.
Lors des olivades, les olives sont récoltées en famille ou avec des amis et sont portées au moulin dans les 24 heures.
Comme l'année dernière nous vous invitons à participer aux Olivades, venez seul ou avec un petit groupe de 3 à 6 personnes passer la journée ou demi journée avec nous.
Vous serez ensuite invité au banquet des récolteurs et repartirez avec votre bidon, cuvée spéciale récolteur !
DES HUILES LOCALES ET ARTISANALES
Nos arbres sont des variétés locales : Aglandau, Picholine, Salonenque…Conduits de manière traditionnelle, avec amour et dans le respect de la nature. Ici, pas d’insecticide ni de pesticides, mais des soins attentifs et respectueux de notre eco-système local.
Elles sont récoltées à la main ou au peigne et triturées dans les 24 heures pour mieux préserver la force et les aromes du fruit.
COMMUNAUTE
Parce que ce projet est collectif, nous vous invitons à le rejoindre: Vous pourrez très bientôt parrainer un arbre et participer à une nouvelle aventure à nos côtés. De même afin d'etre en mesure d'approfondir le projet nous lanons une campagne de don avec contrepartie sur la plateforme Miimosa.
En attendant si vous avez des questions sur l'entretien de vos Oliviers, si vous désirez être tenu au courant des Olivades, de la période taille etc ... Nous vous invitons à rejoindre le groupe Whatsapp "Clivier&Co" ou nous répondrons à toutes vos questions.
